2020年立秋节气吃什么传统食物养生?立秋吃什么陷的饺子好? - 飞艇群

设为首页 加入收藏

飞艇群

你的位置 : 主页 > 健康养生 > 饮食养生 >

2020年立秋节气吃什么传统食物养生?立秋吃什么陷的饺子好?

来源:恒恒美食网  08-10/2020
点击:

也是一种贴秋膘

其实对于立秋吃饺子,也是一种贴秋膘的吃法,那么,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,夏季人体会有所清减,古人会在立秋这一天称一下自己的体重,如果发现自己变清瘦了,大家会吃一些肉类食物补一补,俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物,所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

立秋吃什么馅饺子好?

立秋吃肉馅饺子

对于立秋吃饺子,一方面有中医的进补理论,另一方面又是贴秋膘的一种吃法,所以综合起来我们就可以知道了,立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了,因为主要也是起到一个进补的作用。不同地区吃肉馅饺子的方法不一样,也没有关系,可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。

过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。在北京、河北一带民间流行。立秋这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

2020年立秋节气吃什么传统食物养生?立秋吃什么陷的饺子好?

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 淮南寿县:以青春的名义决战脱贫攻坚

    淮南寿县:以青春

    在寿县像杨国彦这样的助力脱贫攻坚的优秀青年有很多,团县委围绕青年思想道德建设,积极

  • 广发证券武钢股份认股权证上市首日开盘参考价

    广发证券武钢股份

    广发证券武钢股份认股权证上市首日开盘参考价分析,

  • 长江汉口站昨突破25米设防水位 应急响应暂不启

    长江汉口站昨突破

    长江汉口站昨突破25米设防水位 应急响应暂不启动 �X�q)(�12�_I��4M25.00s�e�2 2[��%�

热门食谱

推荐文章