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燕麦芒果糯米糍

来源:恒恒美食网  09-29/2017
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  这道燕麦芒果糯米糍外表是香甜酥脆的燕麦,一口咬下去芒果的清香和Q弹的糯米,下午茶必备点心食品。

燕麦芒果糯米糍

  食材:

  糯米粉120g;牛奶100g;椰浆100g;糖40g;玉米淀粉30g;燕麦糊粉15g;黄油15g;芒果1只

  步骤:

  1. 燕麦糊粉放锅里炒香备用

  2. 芒果切丁备用

  3. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰浆,糖,混合搅拌至无颗粒

  4. 黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌

  5. 面糊上锅蒸10分钟,蒸熟,取出放凉

  6. 取面团30克揉至光滑,中间包入芒果,搓圆,裹上燕麦糊粉

  小贴士:

  蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜,防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘

  小编有话说:

  这道燕麦芒果糯米糍制作简单,男女老少皆宜,大家快来动手制作看看吧!

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